Alkohol powoduje zwiększone wydalanie płynów, czego bezpośrednią konsekwencją jest znaczące odwodnienie organizmu. Efekty znamy – ból głowy, ogólne złe samopoczucie, osłabienie i rozbicie. Dlaczego tak się dzieje i jak sobie z tym radzić?
Z fizjologicznego punktu widzenia alkohol jest dla naszego organizmu trucizną, a wszystkie bezpośrednie i pośrednie efekty jego spożycia to próby poradzenia sobie z tym faktem przez nasze komórki i narządy. Jednym z efektów nadmiernej konsumpcji alkoholu jest odwodnienie, które skutkuje zespołem znanych dolegliwości takich jak ból głowy, ogólne rozbicie i osłabienie, mdłości i ból brzucha, światłowstręt i nadwrażliwość na dźwięki. Powszechnie określane są one jako kac, czy żartobliwie jako „syndrom dnia następnego”.
Pojawienie się kaca, czyli w rzeczywistości skrajnego odwodnienia organizmu połączonego z niedoborem elektrolitów i witamin, to oczywisty znak, że przesadziliśmy z piciem. Najłatwiejszym zaś sposobem jego uniknięcia jest odpowiedzialna, ograniczona konsumpcja alkoholu. To takie proste! Im większa dawka alkoholu, tym gorsze skutki, zarówno te doraźne, związane z bezpośrednią reakcją różnych narządów i układów, jak i te późniejsze, które odczuwamy kolejnego dnia.
Mechanizm powstawania odwodnienia po alkoholu jest dość dobrze znany i zaskakująco prosty – po prostu nasz organizm produkuje więcej moczu niż powinien. Dosłownie! Alkohol wpływa hamująco na wydzielanie jednego z hormonów przysadki – wazopresyny – odpowiedzialnej za resorpcję, czyli odzyskiwanie, wody w nerkach. Oznacza to, że podczas i bezpośrednio po konsumpcji alkoholu objętość moczu jest większa i jest przy tym bardziej rozwodniony. W ten sposób pozbywamy się w krótkim czasie dużych ilości wody z organizmu i wkrótce zaczynamy odczuwać skutki znacznego odwodnienia. Dla naszego organizmu sytuacja wygląda tak jakbyśmy nie pili od wielu godzin lub dni, choć w rzeczywistości cały czas przyjmowaliśmy płyny!
Dlatego najlepszą receptą na pozbycie się kaca jest odpoczynek oraz powolne, ponowne nawadnianie organizmu połączone z uzupełnieniem brakujących elektrolitów, minerałów i witamin. Można sięgnąć po wodę, soki owocowe i warzywne, lemoniadę – ważne, żeby przyjmować płyny powoli, przez cały dzień aż do momentu kiedy nawodnienie komórek osiągnie odpowiedni poziom. Organizm odwadnia się dość szybko, jednak ponowne nawodnienie trwa dość długo – oto sekret kaca, który pojawia się dość nagle i później powoli ustępuje, wraz z upływem kolejnych godzin.
